Onze webshop is deze zomer & herfst gesloten, de nieuwe webshop gaat binnenkort online!

Veel gestelde vragen

Let op: Deze veelgestelde vragen zijn verouderd en worden binnenkort bijgewerkt.


Cupcakes & Muffins Website

Wat zijn die plaatjes bij mijn naam als ik een reactie achterlaat en kan ik die ook veranderen?

Kan ik de recepten ook printen?

Recepten

Waar kun je baksoda kopen of bestellen?

In de ingrediënten wordt gesproken over cups, maar wat en hoeveel is een cup eigenlijk?

Wat is baksoda, bakpoeder of wijnsteen bakpoeder?

Wat is proteïnemeel?

Hoe lang mag beslag blijven staan?

Wat is fondant eigenlijk?

Is het erg als ik de baksoda niet toevoeg aan het recept voor Vega Vanille Cupcake?

Wat is het verschil tussen een Muffin en een Cupcake?

Hoe controleer ik of de cupcakes of muffins gaar zijn?

Hoe krijg ik mooie platte cupcakes?

Decoratie

Hoe kleur ik de toppings op natuurlijke basis?

Ik wil mijn mijn cupcakes decoreren met fondant. Hoelang en waar kan ik mijn gedecoreerde cupcakes het beste bewaren?

Hoe kan ik er voor zorgen dat alle poedersuiker opgenomen wordt in de botercreme?

Wat is het verschil tussen Frosting en Icing?

Hoelang kun je botercreme bewaren?

Technieken

Ik vind het heel moeilijk om per cupcake precies dezelfde hoeveelheid beslag in de bakvormpjes te krijgen. Bestaat er een doseer/vul-apparaat?

Hoe krijg ik de slagroom in een garneerspuit zonder te knoeien?

Wat is de beste manier om een muffin of cupcake bakblik te vullen?


Stond jouw vraag er niet tussen? Stel hem dan hier. We zullen ons best doen om (relevante) vragen zo goed en zo snel mogelijk te beantwoorden.