Onze webshop is deze zomer & herfst gesloten, de nieuwe webshop gaat binnenkort online!
Advocaat Botercreme

Advocaat Botercreme

Bijgewerkt op

Makkelijk recept om romige botercreme te maken met een vleugje advocaat likeur.
Dit recept delen:
Pinterest

0 minuten

0 minuten

10 minuten

300 gram

AdvocaatjeHeerlijk recept om romige botercreme te maken met een vleugje advocaat likeur.

Dit recept is voldoende om 12 cupcakes te voorzien van een mooie gele botercreme swirl.

Lieve groetjes, Marie-Louise

Wat heb je nodig om Advocaat Botercreme te maken?

Ingrediënten

Hoe maak je Advocaat Botercreme?

    1. Mix de boter op een gemiddelde snelheid tot een romige massa.

       
    2. Voeg vervolgens geleidelijk de helft van de poedersuiker toe.

       
    3. Daarna voeg je de melk toe en dan de rest van poedersuiker.

       
    4. Schraap met de spatel langs de bodem en de randen van de mengkom om er zo voor te zorgen dat alle ingrediënten goed gemend worden!

       
    5. Voeg de advocaat toe en mix de botercreme nog 2 minuten op de hoogste snelheid.

       

       
    6. Om de botercreme echt geel te maken, voeg je als laatste nog een paar druppels voedselkleurstof toe en mix je deze tijdens de laatste twee minuten goed mee.

       

Deze botercreme bevat alcohol en is daarom natuurlijk NIET geschikt voor kinderen!

18 reacties op “Advocaat Botercreme”

  1. Annette Fabries zegt:

    De Advocaat botercreme is in de maak. Ik laat weten hoe die smaakt. Gr Annette Fabries

  2. Annette Fabries zegt:

    Heerlijk!!!!! Prima gelukt, en een groot succes.

  3. Mara zegt:

    Voor hoeveel cupcakes is dit recept?

  4. Mara zegt:

    Bedankt! Ik ga ze vandaag maken, zal straks mijn bevindingen hier plaatsen. Overigens net een tip van Rudolph van Veen voor iedereen die dit leest; heb je even geen gele kleurstof in huis, gebruik dan Kurkuma.

  5. Mara zegt:

    Botercréme is af! Ik vind hem erg lekker, heb er alleen 6 lepels advocaat in gedaan omdat ik vond dat je het met 4 niet zo goed proefde. Maar dat is persoonlijk! Ik ga hem zeker nog wel vaker maken :) .

  6. Heather zegt:

    Helaas is mijn advocaat botercreme geschift, geen idee waarom :-(

    • Hallo Heather,

      Nou ik heb het recept nog even goed doorgenomen, maar ook ik durf niet te zeggen waardoor het nu is gaan schiften.

      Had je alle ingredienten op kamertemperatuur? Want verschil in temperatuur zou een oorzaak kunnen zijn.

      Lieve groetjes

      Marie-Louise

  7. Jolien zegt:

    Hi, ik heb vandaag deze toef gemaak, maar er is een probleem: hij is namelijk veeel te loperig. Hoe kan dit? En hoe kan ik dit voorkomen?

  8. Ooooh die moet ik eens voor m’n moeder maken

Geef een reactie