Onze webshop is deze zomer & herfst gesloten, de nieuwe webshop gaat binnenkort online!

Cupcakes maken: Vanillesuiker maken

Vanillesuiker

4 reacties


In veel recepten van cupcakesenmuffins.nl wordt gebruik gemaakt van vanillesuiker, maar kun je dat ook zelf maken?

Deze Tips & Technieken delen:
Pinterest

In veel recepten van cupcakesenmuffins.nl wordt gebruik gemaakt van vanillesuiker, maar kun je dat ook zelf maken?

Ja zeker kan dat en het is nog super eenvoudig ook!

Benodigdheden

  • 500 gr witte basterdsuiker
  • 2 vanille stokjes
  • 1 schilmesje
  • snijplank
  • lepel
  • 1 schone vetvrije weckpot

Zelf vanillesuiker maken

Giet de basterdsuiker in de weckpot en snij de twee vanillestokjes in de lengte door midden, schraap het merg uit de stokjes en roer dit door de suiker, snij vervolgens de lege stokjes elk in drie gelijke stukjes en roer deze 6 stukjes ook door de basterdsuiker.
Na een week heb je heerlijke zelfgemaakte vanillesuiker!

 


4 reacties op “Vanillesuiker maken”

  1. Joryne zegt:

    Mijn grootmoeder maakte voor WOII al vanillesuiker op ongeveer deze manier. Ook om in de tropische hitte de stokjes goed te houden stopte zij ze onbewerkt tussen de rietsuiker en dan geven ze ook hun aroma of aan de suiker alleen duurt het iets langer. Ook de leeggeschraapte stokjes stop ik in diezelfde pot maar het schraapsel zelf doe ik alleen in mijn baksels want de stokjes doen genoeg.

Geef een reactie