Onze webshop is deze zomer & herfst gesloten, de nieuwe webshop gaat binnenkort online!

Cupcakes decoreren: Calla lelies van fondant of marsepein

Calla lelie van fondant of marsepein

4 reacties


Ongelofelijk elegant en super makkelijk om te maken!

Deze Tips & Technieken delen:
Pinterest

Ingrediënten & Benodigdheden

Decoratie Techniek

  • Maak eerst gumpaste door 1 theelepel tylosepoeder door 250 ram fondant te kneden
  • Rolde de gumpaste uit tot een dikte van ongeveer een halve centimeter.
  • En druk er met  hartvormige uitsteker een hart uit.
  • Bestuif de kegel met poedersuiker
  • Rol de ene bolle buitenkant over de andere bolle buitenkant, zodat er een open kegelvorm ontstaat.
  • De ene helft plak je met een klein beetje eetbare lijm vast op de andere helft.
  • Nu heb je al de basis van de calla lelie.
  • Vouw nu voorzichtig de randen iets om en draai de bovenkant van de bloem in elkaar.
  • Zet de lelie over de kegel zodat deze aan de lucht kan drogen.
  • Terwijl de calla lelies staan te drogen, kleur je een deel van de gumpaste goudgeel en rol je uit de gumpaste een dunne meeldraad, laat de meeldraad ook drogen.
  • Bestrijk de meeldraad licht met een klein beetje water en rl de meeldraad door de goudgele suiker.
  • Zodra alle onderdelen droog zijn, kun je de lelie gaan voorzien van een meeldraad, de meeldraad kun je aan de binnenkant van de calla lelie vast zetten met een paar druppels eetbare lijm
  • Als laatste borstel je met je kwastje nog wat groene poeder over het steeltje van de lelie.

4 reacties op “Calla lelies van fondant of marsepein”

  1. laura han zegt:

    waarom moet je bloemen drogen ,het wordt zo hard
    ik zelf vind het niet zo lekker
    gr laura

    • Hallo laura,

      Je hoeft ze niet perse te laten drogen, alleen dan harden ze wat uit, waardoor ze hun vorm vast houden,
      anders zakt het misschien in en dat is natuurlijk jammer.

      Lieve groetjes

      Marie-Louise

  2. laura han zegt:

    nog een late reactie ik heb verder gelezen
    hier kom ik elke keer terug voor tips …….GEWELDIG
    bedankt hier voor

Geef een reactie