Onze webshop is deze zomer & herfst gesloten, de nieuwe webshop gaat binnenkort online!
Sesamstraat cupecakes

Sesamstraat Cupcakes

Bijgewerkt op

Een super traktatie voor peuters en kleuters!
Dit recept delen:
Pinterest

20 minuten

18 minuten

120 minuten

0

Deze cupcakes zijn super leuk als traktatie op de peuterspeelzaal of in de kleutergroepen.

En je kunt eindeloos variëren met de botercreme, gebruik rode voedsekleurstof om de cupcakes te veranderen in Elmo, of groene voedselkleurstof om Kermit de Kikker te maken, en met oranje botercreme maak je heel eenvoudig Ernie!

Heel veel bak en decoreerplezier

Lieve groetjes

Marie-Louise

Wat heb je nodig om Sesamstraat Cupcakes te maken?

Ingrediënten

Cupcakes

  • 125 gram Boter
  • 125 gram Zelfrijzend bakmeel
  • 125 gram Witte basterdsuiker
  • 2 Eieren
  • 1 zakje Vanille suiker
  • 3 el Melk

Botercreme

Decoratie

Materialen

Cupcakes

Botercreme

Vullen en versieren

Hoe maak je Sesamstraat Cupcakes?

  • Cupcakes bakken

    1. Verwarm de oven voor tot 170°C

      Meng de boter, het zelfrijzend bakmeel en de witte basterdsuiker in de beslagkom.

      Voeg de eieren en vanillesuiker toe en mix dit alles door elkaar.

      Voeg tijdens het mixen de melk lepel voor lepel toe.

      Leg in de muffinblik de papieren vormpjes en verdeel het beslag met behulp van de ijslepel in gelijke porties.

      Bak ze in ongeveer 18 minuten gaar.

      Laat de cupcakes de eerste 10 minuten buiten de oven afkoelen in het muffinblik*, daarna kun je ze verder laten afkoelen op een rooster.

      *Mochten de cupcakes boven de vormpjes uit zijn gerezen, leg er dan zodra je ze buiten de oven in het muffinblik laat afkoelen, een houten snijplank op. Na een paar minuten zijn ze dan mooi plat.

       
  • Basis botercreme maken

    1. Mix in de beslagkom de boter en de Krisco tot een smeuïg geheel, voeg vervolgens de vanille smaakstof toe.

      Mix daarna op gemiddelde snelheid, schepje voor schepje de suikerbakkerspoeder toe.

      Schraap tussendoor met de siliconen spatel de creme goed van de randen en de bodem zodat alle ingrediënten goed gemend worden.

      Zodra alle poedersuiker toegevoegd is, lijkt de creme wat droog te worden, voeg de melk toe en mix op gemiddelde snelheid het beslag tot een glad en luchtig geheel.

      Schep een flinke dot botercreme in het kleine schaaltje en kleur dit gedeelte zwart.

      Kleur de botercreme in de mengkom blauw.

       
  • Cupcakes vullen en versieren

    1. Vul elke cupcake met wat blauwe botercreme en voorzie de cupcakes daarna van een flinke dot blauwe botercreme en spatel het glad uit over de cupcake.

      Leg twee witte druivensuikersnoepjes als oogjes op de botercreme en druk een roze jellybean als neus in het midden.

      Teken met behulp van het scriber tooltje en de zware botercreme een zwarte puntje op het witte snoepje.

      En trek met de scriber en de zwarte botercreme een mondje onder de jellybean neus.

       

Categorie:Cupcake Fun

Smaken:

Bron/Foto: Cupcakes takes the Cake

Een reactie op “Sesamstraat Cupcakes”

  1. jennifer_en_mirisha_nichtjes@hotmail.com zegt:

    Best wel leuk, ik ga Koekiemonster muffin’s maken.
    Voor de 2de kerstdag,
    Gezellig en lekker!

Geef een reactie