IJsberen Cupcakes

Ingrediënten

• 8 vanille cupcakes
• 8 mini vanille cupcakes
• vanille botercreme
• 1 zakje kokosrasp
• 8 platte pepermuntjes
• 8 rode/roze smarties
• 16 bruine smarties

Benodigdheden

• offset-spatel
• groot bord
• scherp mes
• koffiekopje
• taartschaal

Bereiding

Volg voor het bakken van de 8 gewone en 8 mini cupcakes het recept .

Volg daarna voor het maken van de botercreme het recept voor vanille botercreme.

[AdSense]

Cupcake Fun

De vacht

Zodra alle 16 cupcakes volledig afgekoeld zijn kun de papierenvormpjes van de cupcakes afhalen,

Strooi het zakje (minus een klein koffiekopje vol) met de kokosrasp leeg op het grote bord.

Smeer met de offset-spatel eerst de onderkant van een gewone cupcake in en steek daar voorzichtig een vork in zodat je de rest van de cupcake kunt voorzien van een laag botercreme. Rol vervolgens zonder vork de cupcake door de kokos, totdat deze volledig bedekt is met kokos.

Nu herhaal je deze stap met de minicupcake, zodra de minicupcake ook volledig bedekt is met kokos, doe je nog een klein beetje botercreme op een klein stukje van deze cupcake zodat je de twee cupcakes hierdoor aan elkaar kunt laten plakken.

De snuit

Druk in de minicupcake een rode smartie.

De kop

Druk in de gewone cupcake de twee bruine smarties als zijnde de ogen, snij een pepermuntje in tweeën en steek deze met de platte kant schuin achter de ogen als zijnde de oren!

De Sneeuw

Plaats de 8 ijsberenkoppen op een mooie taartschaal en strooi tussen de ijsberen het kokosrasp, uit het koffiekopje.