Onze webshop is deze zomer & herfst gesloten, de nieuwe webshop gaat binnenkort online!
Cupcakevulling - chocoladepudding

Cupcakevulling – chocoladepudding

Bijgewerkt op

Recept om zelf een mix voor chocoladepudding te maken.
Dit recept delen:
Pinterest

5 minuten

8 minuten

13 minuten

460 gram

Een geweldig recept voor elke chocoholic!

In februari liet ik jullie al zien, hoe eenvoudig het is om zelf heerlijke vanille puddingmix te maken. als basis voor lekkere cupcakevulling of als lekker puddingtoetje.

Cupcakevulling - vanille pudding

Vandaag wil ik jullie laten zien hoe eenvoudig het is om zelf chocolade puddingmix te maken, als cupcakevulling, of gewoon als lekker puddingtoetje.

De melkpoeder die ik gebruikt heb, is van het merk Two Cows en staat bij ons in de supermarkt in het schap bij de houdbare melk.

Lieve groetjes

Marie-Louise

Wat heb je nodig om Cupcakevulling – chocoladepudding te maken?

Ingrediënten

DIY chocolade puddingmix

  • 1 1/4 cup Kristalsuiker (300 gram)
  • 1 cup Maizena (130 gram)
  • 1 cup Melkpoeder (96 gram, blik Two Cows)
  • 1/4 cup Cacaopoeder (30 gram)
  • Snufje zout

Chocolade pudding maken

  • 1/2 cup Chocolade puddingmix (92 gram)
  • 2 cup Halfvolle melk (500 ml)

Materialen

DIY chocoladepuddingmix maken

Chocoladepudding maken

Hoe maak je Cupcakevulling – chocoladepudding?

    1. Om zelf mix voor chocoladepudding te maken, heb je niet zo heel veel nodig!

      Melkpoeder uit blik, maizena, zout, cacaopoeder en kristalsuiker.

       

       
    2. Voeg alle ingredienten bij elkaar in een grote mengkom.

       
    3. Roer de ingredienten met de garde luchtig door elkaar.

       
    4. Schep of schenk de puddingmix over in de weckpot.

      Je kunt met de hoeveelheid mix 5x4 porties chocoladepudding maken en de DIY puddingmix blijft zeker twee maanden goed in de weckpot!

      Vergeet niet de bereidingsdatum op de pot te schrijven!

       
    1. Om met de DIY chocoladepudding mix, pudding te maken heb je 500 ml halfvolle melk en 92 gram puddingmix.

       
    2. Schenk de melk in het steelpannetje en voeg hier de puddingmix aan toe.

       

       

       
    3. Breng de massa al roerend op een gemiddele warmte aan de kook.

       
    4. Kook (al roerend) de massa ongeveer 5 tot 6 minuten of totdat deze indikt.

       
    5. Schenk de pudding over in een grote glazen kom en om te voorkomen dat er op de pudding een velletje ontstaat tijdens het afkoelen, kun je een stukje huishoudfolie op de pudding leggen.

      Zodra de pudding voldoende is afgekoeld, kun je deze in de koelkast plaatsen om volledig af te laten koelen.

       

Cupcakevulling - chocoladepudding

Categorie:Cupcake Vullingen

Smaken:

Bron/Foto: Cupcakes & Muffins

Geef een reactie