Onze webshop is deze zomer & herfst gesloten, de nieuwe webshop gaat binnenkort online!
Vanille cupcakes voor twee

Vanille cupcakes voor twee

Bijgewerkt op

Makkelijk recept waarmee je twee heerlijke vanille cupcakes bakt.
Dit recept delen:
Pinterest

5 minuten

15 minuten

60 minuten

2

Cupcakes bakken, versieren en opeten is altijd een feestje, maar soms heb je gewoon helemaal geen zin om een volledig recept te bakken, omdat 12 cupcakes gewoon te veel zijn.

Daarom hebben wij speciaal voor jou een recept uitgewerkt waarbij je geen mixer nodig hebt, enkel een mengkom en een garde en maar twee heerlijke vanille cupcakes bakt!

Heel veel bakplezier

Lieve groetjes

Marie-Louise

Wat heb je nodig om Vanille cupcakes voor twee te maken?

Ingrediënten

Hoe maak je Vanille cupcakes voor twee?

  • Twee cupcakes bakken

    1. Zorg dat alle ingredienten op kamertemperatuur zijn, hierdoor zullen de ingredienten beter met elkaar vermengen.

       
    2. Plaat twee bakingcups in het muffinblik en verwarm de oven voor op 170*C

       
    3. Klop de suiker en het eiwit tot een schuimige massa.

       
    4. Voeg de gesmolten boter en de vanille smaakstof toe, klop de ingredienten zalvig.

       
    5. Voeg de bloem, zout en bakpoeder toe, roer de ingredienten door elkaar tot de laatste meeldraad verdwenen is.

       
    6. Als laatste klop je de melk door het beslag.

       
    7. Verdeel het beslag gelijkmatig over de twee bakingcups en bak de cupcakes in ongeveer een kwartier gaar en goudbruin.

       
    8. Laat de cupcakes de eerste vijf minuten na het bakken buiten de oven maar in het muffinblik afkoelen.

       
    9. Na deze vijf minuten kun je de cupcakes voorzichtig uit het muffinblik halen en volledig laten afkoelen op het rooster

       

De vanille cupcakes voor twee personen kun je, zodra ze helemaal afgekoeld zijn, naar hartelust versieren met een heerlijke toef botercreme.

Categorie:Basis Cupcakes

Smaken:

Bron/Foto: Cupcakes & Muffins

9 reacties op “Vanille cupcakes voor twee”

  1. Ron Klaren zegt:

    Eigenlijk vind ik 2 te weinig…. :D

  2. Volgens mij onbreekbaar de hoeveelheid gesmolten boter, of lees ik daar nu overheen?

  3. Dankjewel voor je oplettendheid Monique (y)

  4. Top! Wel handig, recept als je inderdaad niet 12 cupcakes nodig hebt.. anders moet je ze weer allemaal zelf op eten . Haha

  5. Als je er 12 bakt en er maar 2 nodig hebt kun je de rest heel goed invriezen, heb je gelijk voor een paar weken ☺

Geef een reactie